HEMINGWAY - Dinner Cruise

Genießen Sie einen Abend voller Köstlichkeiten vom Küchenchef des Restaurantschiffs Patio - Christopher Kümper.

Unsere Reise beginnt direkt neben dem Reichstag - am Anleger Paul-Löbe-Haus. Dort heißen wir Sie an Bord unserer HEMINGWAY willkommen. Beginnen Sie den Abend mit einem Aperitif auf dem Vorderdeck des Schiffes, bevor Sie an einem der Tische im Salon oder im Achterdeck Platz nehmen.

Unsere Crew wird sich liebevoll um Ihre Wünsche kümmern, während wir durch das abendliche Berlin gleiten. Zu dieser Zeit ist es besonders ruhig auf der Spree, während das abendliche Treiben an den Ufern beginnt.

Auf unserer 2-stündigen Fahrt sehen Sie viele wichtige Sehenswürdigkeiten: den Reichstag, die Museumsinsel mit dem Bode-Museum, den Berliner Dom, das neue Stadtschloss, das Nikolaiviertel, das Kanzleramt, den Humboldthafen und die angrenzende Europa-City sowie den Nordhafen.

Verwöhnt werden Sie dabei mit einem 3-Gang-Menü, welches mit einem feinen Amuse-Bouche beginnt:

Menü - Cruise & Dine

Gruß aus der Kombüse
mit hausgebackenem Brot und aufgeschlagener Gewürzbutter

Geräucherter Burrata mit eingelegten Tomaten, frischen Melonen und einer Vinaigrette aus Tomatensud und Basilikum

Gefülltes Maishähnchen
oder
gegrillter Fang des Tages
oder
Gegrillte Aubergine

mit
Brokkoli-Püree, wildem Brokkoli, Enoki-Pilzen,
sauer eingelegten Radieschen und kräftiger Jus

Mousse von weißer und dunkler Schokolade
mit Vanille-Crumble, marinierten Erdbeeren,
Erdbeergel und Basilikum

Hinweise zur Abfahrt

• Bitte seien Sie 10 Minuten vor Abfahrt da, damit ein pünktliches Starten garantiert ist.
• Bringen Sie dem Wetter angepasste Kleidung mit, das gilt für Regen, Schnee genau so wie für strahlenden Sonnenschein.
• Kommen Sie bitte frühzeitig um sich Ihren Lieblingsplatz zu sichern.