430 York Blvd.
Hamilton, ON L8R3K8
2 Stunden
Dieser brillante Kurs vermittelt das nötige Wissen, um ein echter Chocolatier zu werden!
Meistern Sie mit diesem Workshop die Kunst des Temperierens von Schokolade! Dieser Workshop eignet sich sowohl für Anfänger als auch für jeden Schokoladenliebhaber. Er behandelt die Geheimnisse des Glanzes, der Knackigkeit und der samtigen Textur
hochwertiger Pralinen!Sobald Ihre Schokolade temperiert ist, stellen Sie Ihre eigenen Schokoladenkreationen her. Nehmen Sie Ihre hausgemachten Meisterwerke in einer Geschenkbox zum Mitnehmen mit!
Gliederung des Programms
- Die Wissenschaft des Temperierens
- Tabling-Methode (praxisnah)
- Methode zur Aussaat (Demonstration)
- Anwendung beim Temperieren: Formen
- Verpacken Sie Ihre Pralinen
Eingang vom hinteren Parkplatz
Bitte kommen Sie 10 Minuten vor der geplanten Zeit an.