Experiencia de degustación de bacalao, historia y cultura gastronómica noruegas

Resumen: Embárcate en un viaje culinario a través del tiempo y el espacio, un homenaje a la rica historia de la pesca del bacalao en el Ártico. Vea, escuche, sienta, huela y pruebe la aventura de la pesca del bacalao del norte de Noruega: explore cuatro pisos repletos de exposiciones sobre el mar, la cultura costera sami y la aurora boreal. Esta actividad ofrece una combinación inolvidable de narración de historias, degustaciones y conocimientos sobre la cultura

Tu viaje:

primer piso: experiencia de degustación guiada: la trilogía de pesca de Skrei La aventura comienza en el primer piso, donde conocerás a nuestro guía y narrador, quien te guiará a través de emocionantes experiencias de degustación que te llevarán a un viaje por la historia de la pesca del bacalao en el Ártico, presentada a través de cuatro sabrosos elementos servidos en la propia cocina de Full Steam:

• bacalao y caviar: disfruta de este exquisito manjar tradicional mientras saboreas una deliciosa porción de huevas de bacalao ahumadas. Conozca el viaje desde las huevas de bacalao hasta la rica abundancia de Skrei en el mar de Barents, y cómo este manjar se ha convertido en un tesoro en la cultura culinaria del norte de Noruega.
• Bacalao: Continúe degustando otros manjares árticos que tienen una gran importancia para la cocina y el patrimonio cultural del norte de Noruega. Descubra cómo cada parte del Skrei llega a la mesa y comprenda la importancia de la pesca sostenible como piedra angular de las comunidades
costeras.
• Pescado seco: prueba el tradicional viaje desde Skrei hasta el bacalao, una aventura culinaria que captura la esencia de la cultura del norte de Noruega. Esta degustación permite comprender mejor la importancia del skrei y del bacalao, que han sido cruciales tanto para el comercio como para el suministro de alimentos desde la época de los vikingos
.
• Hígado de bacalao: Sumérjase en la historia vital de cómo el hígado de bacalao ha sido la piedra angular de la nutrición del Ártico. Descubra cómo Peter Møller desarrolló el método de vapor para extraer el aceite de hígado de bacalao y la importancia de este producto para la población durante los largos y oscuros inviernos que han durado siglos

Tercera planta: Exposición sobre la cultura costera sami y la aurora boreal Adéntrate en el mundo único de los samis costeros. Explore su cultura, tradiciones y patrimonio a través de una atractiva exposición que brinda información sobre su profunda conexión con el mar y el medio ambiente ártico. Descubra cómo la presencia sami en la costa ha moldeado la historia del norte de Noruega y cómo se representó su cultura en la Feria Mundial de París ya en 1889, donde se presentó la cultura sami a una audiencia mundial

• La aurora boreal en la mitología sami: mientras recorre la exposición, aprenda sobre el significado místico de la aurora boreal en la mitología sami. Descubre cómo se consideraba a estas luces celestiales espíritus o seres celestiales, y por qué las ofrendas a la naturaleza eran, y siguen siendo, una parte importante de

Cuarto piso: Exposición marítima Continúe hasta el piso siguiente y emprenda un viaje por la historia marítima de los marineros que se enfrentaron a las aguas del norte y del Ártico. Experimente cómo la historia marítima del Ártico cobra vida a través de exhibiciones de embarcaciones históricas, artefactos marítimos y exhibiciones interactivas recopiladas por entusiastas locales

Exploración y gastronomía: después de este aventurero viaje en el tiempo, tendrá la libertad de explorar las plantas de nuestro museo a su gusto. Sumérjase en la historia marítima, conéctese con el legado de los sami costeros y la importancia de la historia marítima, y concluya su viaje con una aventura culinaria en nuestro restaurante o disfrute de una bebida en nuestro bar Northern Lights

El museo costero más septentrional del mundo: las plantas de nuestros museos llevan con orgullo el título de «El museo costero más septentrional del mundo», donde la historia, la cultura y el patrimonio marítimos del Ártico cobran vida. Conoce el modo de vida único del pueblo sami costero y de los intrépidos marineros que vivían en las aguas

Reserva tu experiencia: consigue tus entradas hoy mismo y embárcate en un viaje que rinde homenaje a la historia de la pesca de los skrei en el Ártico. Experimente la historia, la cultura y los sabores en una combinación única