Schokoladenmuseum Wien BO-YO: Eintrittskarte + Workshop

Während dieses Workshops für Kinder und Erwachsene werden Sie von erfahrenen Chocolatiers durch den Prozess der Schokoladenherstellung geführt. Sie lernen die kurze Geschichte der Kakaofrucht, die Schokoladensorten und die sieben Schritte des Schokoladenkonsums kennen. Nach dem ersten Teil des Workshops stellen Sie mit professionellen Formen und Maschinen Ihre eigenen Schokoriegel her. Mit verschiedenen leckeren Belägen und Zutaten, die auf dem Marmortisch serviert werden, kannst du deine Schokolade so garnieren und gestalten, wie du sie magst. Im letzten Teil des Erlebnisses bereiten Sie ein traditionelles aztekisches Schokoladengetränk nach alten Werkzeugen und Rezepten zu.