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Vive una experiencia gastronómica única con nuestro tour de quesos San Sebastián, una inmersión de medio día en el mundo del queso Idiazábal que combina paisaje, tradición y sabor en una misma jornada.
Partimos desde Donostia para adentrarnos en la Gipuzkoa rural y visitar la villa medieval de Segura antes de llegar a una quesería familiar donde conocerás, paso a paso, cómo nace este emblema del País Vasco: pastoreo de oveja latxa, cuajado, moldeo, salado y el afinado que desarrolla su textura firme y notas ahumadas.
Acompañado por tu guía local, recorrerás las instalaciones, aprenderás a reconocer sellos de calidad y entenderás por qué el Idiazabal figura entre los grandes quesos europeos; después, disfrutarás una cata de quesos con varias piezas galardonadas maridadas con sidra local, afinando el paladar para identificar matices de leche cruda, frutos secos y toques herbales.
Con recogida y regreso al hotel, transporte privado con aire acondicionado y grupos reducidos u opción privada, este tour de quesos está pensado para foodies y curiosos que desean ir más allá de la vitrina y sentir la artesanía desde la granja hasta la tabla.
Reserva tu tour de quesos en San Sebastián y saborea el auténtico tour de quesos del interior vasco: aprendizaje, paisajes de bosques y montañas y una degustación que te hará comprender por qué el queso Idiazábal es el orgullo de la región.
El punto de recogida está fijado en la zona de andenes de la estación central de autobuses de San Sebastián. La ubicación exacta puede encontrarse aquí.
Nuestro guía los estará esperando junto al panel principal que puede encontrarse en el hall, entre las escaleras mecánicas y la cafetería.
El minibús tiene orden de salir puntualmente en la hora de salida por lo que rogamos se desplace al punto de encuentro entre 5 y 10 minutos antes de la hora de salida.
En caso de cualquier duda por favor no dude en contactar con nosotros en el +34 644979289.
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En caso de que no se alcance el grupo mínimo para la realización de la actividad (4 adultos) se ofrecerá una fecha alternativa o el reembolso completo. Si su reserva se hizo por debajo de este número haremos contacto al menos dos días antes de la actividad para informarle si para ese momento el grupo mínimo estuviera aún sin completar.
Por favor no dude en contactar con nosotros en cualquier momento para consultar el total de reservas para la fecha de su actividad.
